ふわふわスフレパンケーキ♪ 4556 テーマ： ♦️スポンジ、ケーキ、焼き菓子類 この画像をシェア ー最新刊 発売中ー ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン (扶桑社ムック) Amazon この画像をシェア 作り方 1：ボウル2つに、卵を卵黄と卵白に分けて入れる。 2：卵白は一旦冷蔵庫に入れて冷やしておき、卵黄に砂糖（10g）を入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。 ※はかりにボウルごと乗せて材料を入れるたびに「ゼロ」にして軽量すると楽ちん。 卵黄のボウルはお子様担当でもOK！ その場合、同時進行で大人が卵白にとりかかると早いです（作り方：4）。 3：2に米粉とベーキング 6フライパンの端に水を大さじ1加えて 蓋をし、弱火で4~5分ほど蒸し焼きにする。 ポイント 4〜5分経った後に表面が乾燥していればひっくり返す目安です。 (乾燥していない場合は追加で1分ほど加熱) 7 4〜5分ほど立てば生地をひっくり返し、再び水を大さじ1加えて蓋をし、次は3分間弱火で蒸し焼きにする。 注意点 加熱をしすぎると萎んでしまうので注意 8お皿にスフレパンケー
ふわっふわっのスフレパンケーキを自宅で焼いてみたいあなた 田口守お菓子教室
